和記碾米廠

座落於群山環繞,蘭陽上游的三星平原,從日治時期由第一代廖和先生開始經營的和記碾米工廠,發展至今傳承至第四代,己超過八十年的歷史. 三星鄉早期的經濟活動主要是以農業為主,農民生活規律早睡早起,每天早上的第一件事就是到田裡巡視,之後再開始一天的行程,我們碾米廠的工作就是將農民成稻穀去蕪存菁,碾製成我們日常生活所見晶瑩剔透的白米. 若您有機會到三星鄉旅遊,不妨順道參觀一下和記碾米工廠,您將會了解如何將稻穀變成白米的過程.

電話

03-9892039

地址

宜蘭縣三星鄉天山村福山街104號